在化学农药残留与病原菌抗药性日益凸显的今天，寻找绿色高效的作物保护方案成为现代农业的迫切需求。源自深海渔业的鱼蛋白抗菌肽，以其天然活性与多重功效，正从实验室走向田间地头，成为守护作物健康的“海洋力量”。这种由大分子鱼蛋白经低温菌解生成的小分子肽段，不仅破解了病害防控难题，更重构了作物营养与免疫的协同体系，是绿色农业发展的重要方向。
解锁抗菌肽的活性密码
抗菌肽是生物体内天然存在的一类小分子活性肽，广泛分布于动物、植物和微生物中。在鱼类体内，抗菌肽构成其非特异性免疫系统的重要组成部分。当然，不同鱼种来源的抗菌肽在氨基酸序列和活性上各有特点，可针对不同病原菌发挥作用；例如，从鳕鱼皮蛋白水解获得的抗菌肽，其分子量大多低于2000Da，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均表现出抑制活性；而源自深海青鳟鱼的抗菌肽则对真菌类、细菌类及土传病害等病原菌的抑制效果更为显著。
肽段分子量及区间及比例数据
舟山特爱司鱼蛋白源头工厂始于对原料与工艺的极致把控。其选用舟山渔场20-25公分的新鲜深海青鳟鱼为原料，这类鱼种富含天然抗菌活性物质，为抗菌肽的高效提取奠定基础。不同于普通鱼蛋白的高温水解工艺，舟山特爱司生产的普瑞廷6世鱼蛋白采用低温菌解发酵+90天陈化技术，在精准控制的低温环境下，通过特异性微生物菌株定向分解为鱼蛋白小分子肽，这些肽段分子量多低于1000Da，最大限度保留了抗菌肽的生物活性，不仅具备广谱抑菌作用，还能抗病毒、抗真菌，甚至调节免疫。
抗菌肽在农业中的应用价值
普瑞廷6世鱼蛋白抗菌肽以多靶点作用模式，在作物病害防治中展现出多方面潜力，形成对作物病害的全维度防控体系。
1、防控细菌性与真菌性病害
依托深海青鳟鱼来源的抗菌肽特性，普瑞廷6世展现出跨类别病原菌抑制能力：对番茄青枯病、黄瓜角斑病等革兰氏阳性菌与阴性菌，通过破坏细胞膜完整性导致ATP泄漏，抑制率可达85%以上；针对草莓灰霉病、葡萄霜霉病等真菌病害，则通过抑制菌丝生长与孢子萌发实现精准防控。
2、改良土壤微生态
针对重茬地块的土传病害顽疾，普瑞廷6世通过灌根施用实现“治防一体”。抗菌肽不仅直接抑制土壤中镰刀菌、疫霉菌等有害菌活性，还能显著提升假单胞菌、苍白杆菌等有益菌丰度。在重茬西瓜地试验中，连续两次冲施普瑞廷6世后，土壤有害菌丰度下降42%，有益菌占比提升28%，根腐病发生率从31%降至7%，同时土壤团粒结构得到改善，实现了病害防控与土壤养护的双重价值。
3、提升作物抗性与品质
抗菌肽与鱼蛋白中的左旋游离氨基酸、不饱和脂肪酸协同作用，能显著调节作物酶活性。在番茄种植中，喷施普瑞廷6世后，植株叶绿素含量提升18%，光合酶活性增强25%，同时抗氧化酶系统被激活，丙二醛含量降低30%，有效减少了逆境胁迫对作物的损伤。这种生理调节作用，使作物抗病、抗寒、抗旱、抗逆的能力明显增强，为高产奠定基础。
从舟山深海的优质鱼种到田间地头的作物守护者，普瑞廷6世鱼蛋白富含的抗菌肽以工艺创新激活了海洋资源的农业价值。其“广谱抗菌、营养协同、生态安全”的三重特性，不仅为种植户提供了可落地的绿色种植方案，更推动了农业从“化学依赖”向“生物赋能”的转型。随着应用场景的不断拓展，这份来自深海的馈赠，必将在提质增收与生态保护的平衡中，为现代农业注入持续增长的新动能。
